Moelleux poires noisette - healthy



Recette simple, 0 culpabilité et 100 % healthy !

Temps de préparation : 10 min / Temps de cuisson : 45 min

LES INGRÉDIENTS

Recette pour un moule de 20 cm de diamètre.

  • 150 g de farine complète
  • 2 œufs
  • 300 g de lait
  • 3 poires mûres
  • 25 g de Stevia
  • 30 g de poudre de noisette
  • 1 sachet de levure

PRÉPARATION

  1. Préchauffez votre four à 180°C.

  2. Mélangez dans un récipient la farine, la poudre de noisette et la levure. Formez un puit et ajoutez les œufs, le lait et la Stevia. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  3. Pelez et épépinez vos poires puis coupez-les en cubes. Ajoutez-les à la pâte.

  4. Versez la préparation dans un moule de 20 cm de diamètre recouvert d'un papier sulfurisé.

  5. Enfournez pendant 45 min.

  6. Laissez bien refroidir avant de démouler. Disposez et conservez le gâteau au réfrigérateur, il est meilleur quand il est servi bien froid.


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